L' Azienda Agricola produce secondo metodi naturali e tradizionali Agrumi, Nocciole, Olive e un pregiatissimo Olio Extra-Vergine di Oliva EVO, prevalentemente da olive "minute-nasitane" (Presidio Slow-Food), il tutto nel pieno rispetto di un agricoltura totalmente Biologica (certificata dall'Organismo di controllo Sidel Certificazioni).
L' Agriturismo "Don Cesarino" offre la possibilità di soggiornare in Antiche Case Coloniche interamente ristrutturate, dotate di tutti i moderni comfort, dislocate nei vari poderi dell'Azienda tra verdi agrumi e maestosi e secolari ulivi.
La dislocazione collinare, oltre a far godere un clima davvero ideale per soggiorni riposanti e distensivi, consente di poter fare vacanze con la formula "Mare-Monti", ossia con puntate mattutine verso le spiagge libere o attrezzate di Capo d’Orlando e San Gregorio o di S.Agata di Militello, in un mare splendido ed azzurrissimo, per trascorrere poi i pomeriggi e le serate al fresco delle alture dei monti Nebrodi fra noccioleti, frutteti, uliveti e boschi.
Ci troviamo nel cuore dei Nebrodi, in quella che un tempo fu la Valdemone, tra le verdi e rigogliose colline, sul versante di "Tramontana", quello esposto ad ovest della valle, del Torrente Fitàlia, a poca distanza dal mare e dalla montagna in un luogo in cui la NATURA è ancora INCONTAMINATA, in quella parte della regione ricca di folta e florida vegetazione tanto da esser denominata "La SVIZZERA" della SICILIA.
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